자유게시판
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SHIN SO YOUNG'S 모노폴리 트래블 케이블 파우치 [LARGE]자유게시판 2018. 2. 28. 10:48
케이블이 많다. 스마트폰 서브폰 보조배터리 이어폰 카메라 보조배터리 등 여행용 케이블 파우치가 1개로 모자라 2개를 준비했다. 가볍고 늘어나는 밴드가 안쪽에 3칸으로 나뉘어 있어 편리하다. 출국심사를 거쳐 기내에 가지고 타야 하는 충전케이블 카메라 충전기 등을 정리하는 데 도움이 된다. 기내용 보조 가방 안에서 굴러다니면 찾기가 어려워 장만했다. 소음방지 멀미 방지를 위한 귀마개 대용으로 이어폰은 필수 준비 품목이다. 잊어버리지 않아 좋고 음악을 듣지 않아도 기내에서 그 몫을 톡톡히 해낸다. 귀를 덜 피곤하게 해주면 몸의 피로도 반감된다. 케이블과 배터리의 정리가 쉬워졌다. #모노폴리트래블여행용케이블파우치 #트래블러루앙프라방 #여행용케이블파우치 #케이블파우치 #모노폴리트래블 #케이블정리 #에세이트래블 #..
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SHIN SO YOUNG'S 명절 집밥자유게시판 2018. 2. 22. 17:32
신소영의 명절 집밥 아버지는 세뱃돈으로 70만 원을 썼다고 엄마랑 조용히 말씀하는 것을 들었다. 자식과 그 배우자들 조카와 손자들까지 현금이 있으면 5만 원 없을 땐 만원이라도 주셨다. 매년 음식이 간소화됐지만 고기반찬과 김치만두 주류 과일을 기본 준비하고 갈 때 싸 줄 음식까지 이분들이 명절에 쓰는 비용은 300만 원은 족히 넘는 규모라고 추측한다. 설 명절 당일을 지나고 그때부터 외삼촌 고모 식구들과 딸 사위 밥상까지 하루 이틀은 더 밥을 해 먹여야 명절은 끝난다. 결혼하고 명절에 친정에 와도 설거지옥에서 벗어날 수 없다. 그러나 엄마가 있는 이곳에 와야 먹을 수 있는 집밥이 있다. 집밥을 위해 설거지옥은 감내할만한 가치가 있다. 꼬막 잡채 불고기 직접 만들어 장독에 보관한 동치미와 어리굴젓 동부시장..
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SHIN SO YOUNG`S 김치볶음밥자유게시판 2018. 2. 11. 13:48
김치 이야기는 물린다. 매일 먹거나 자주 먹는 음식이 김치이기 때문이다. 그러나 가만히 생각해보면 김치가 없으면 아쉬울 때가 많고 특히 여행 중에 가장 생각나는 음식은 단연 김치다. 김치의 대안으로 볶음 고추장을 준비하거나 먹게 된다. 그래도 김치가 제일 좋다. 김치는 짠맛을 기본으로 한 염장 식품이자 발효식품이다. 한국인에게 발효 식품은 그 위치가 상당히 높다. 김치와 젓갈류의 종류는 다양하고 그 외의 삭힌 음식도 수가 많다. 외할머니는 음식 솜씨가 좋았다. 음식뿐 아니라 옷이나 이불을 직접 만들어 생활했다. 시골에서 자급자족하는 모습을 어린 시절 지켜보기도 했다. 엄마도 김치를 잘 담근다. 맛있는 김치를 자신의 형제들과 자식들에게 나눠주는 기쁨을 몇 년간 누렸지만 이제 나이 때문에 많이 힘들어한다. ..
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신소영의 호떡 만들기자유게시판 2018. 2. 10. 21:20
여행 요리 다큐멘터리 장사를 넘나들며 `윤식당`이라는 대박 프로그램을 기획한 나영석 PD의 네티즌과 시청자에 대한 영향력은 크다. TV를 시청하며 남녀노소 한 번쯤은 눈여겨봤을 프로그램이다. 최근 스페인 가라치코에서 촬영한 윤식당의 디저트 메뉴 호떡은 중년의 어린 시절 제대로 된 간식이 없을 때 재래시장에서 먹었던 추억의 간식이다. 현재도 유명 재래시장에서는 진화를 거듭하는 호떡을 찾아 먹을 수 있는데 그렇다고 이전처럼 어느 지역에서나 동네에서 먹을 수 있는 음식은 아니다. 인스턴트 이스트, 호떡 믹스, 호떡용 잼믹스로 구성된 제품이 시중에서 판매되고 집에서 간편하게 만들어 먹을 수 있다. 미지근한 물 180 ml (종이컵 1)에 인스턴트 이스트를 넣고 잘 저어 호떡믹스를 넣고 반죽한다. 반죽을 따로 숙..